烏骨鶏の卵は、効用として血行改善効果があると、古くから言われております。 血行改善とは、文字のごとく！ 血の巡りを良くする効用となるため、脳卒中で有名な脳梗塞や心筋梗塞、動脈硬化など、 血液が滞って起きる病気に関して有用とされています。 →烏骨…

烏骨鶏の卵が高価な割に人気な理由は、 卵に含まれる栄養が高いことにあります。 卵(ラン)となるので、主成分は、 タンパク質となりますが、烏骨鶏の卵は低分子のため、身体に吸収されやすい！ と言うことも、人気の一つです。 意外と知られていないことです…